Was du im Winterurlaub neben dem Skifahren unternehmen kannst: Erciyes, Kappadokien, Sarıkamış und Bansko
Ein Winterurlaub besteht nicht nur aus Skifahren. In Erciyes Nachtskilauf, Rodelbereiche und Snowkiten; in Kappadokien, wo du übernachtest, Heißluftballons, ATV-Touren zwischen den Feenkaminen, die Täler von Göreme auf der UNESCO-Liste und die unterirdischen Städte; in Sarıkamış Pferdeschlitten, Langlauf, Spuren der Sarıkamış-Operation und die Ruinenstätte Ani in Kars; in Bansko die historische Altstadt und nahe Thermalquellen füllen die Tage abseits der Piste. Ein Winter-Aktivurlaub, der Skifahren und das Entdecken der Region verbindet, lässt das Programm selbst an Schlechtwettertagen nicht leer.
Verfasst von: Outdoor-AkademieFachliche Prüfung: Mustafa Kaya · 27. Oktober 2026Veröffentlicht: 4 Min. LesezeitKIS-153
Erciyes abseits der Piste
Nachtskilauf: Die Piste Nr. 13 am Zugang Tekir Kapı ist beleuchtet. Laut Erciyes A.Ş. ist Nachtskilauf bei geeignetem Wetter freitags und samstags abends, in den Halbjahresferien jeden Abend bis 20 Uhr möglich.
Rodeln: Auf der Live-Anzeige des Skigebiets sind drei Rodelbereiche aufgeführt; eine gute Wahl für Nicht-Skifahrer und Kinder.
Snowkiten: In diesem Sport, bei dem du mit Windkraft auf Ski oder Snowboard fährst, ist Erciyes seit 2018 Austragungsort einer Etappe des Snowkite-Weltcups.
Snowpark: Sprünge und Rails für Freestyle-Snowboarder und -Skifahrer.
In den Erciyes-Programmen von Doğadayız übernachtest du in Kappadokien (Ürgüp); das bringt für die Tage abseits der Piste eine ganze Region dazu.
Heißluftballon: Das bekannteste Erlebnis in Kappadokien. Laut der Vorschrift der Generaldirektion für Zivilluftfahrt (SHGM) dürfen Passagierballons nicht starten, wenn der Wind beim Start oder bei der erwarteten Landung 10 Knoten übersteigt; die Flüge werden über ein Flaggensystem geregelt (Rot: kein Flug, Gelb: Vorbereitung, Grün: Flug frei). Rechne im Winter mit möglichen wetterbedingten Absagen.
Göreme und die Täler: Der Göreme-Nationalpark und die Felsstätten Kappadokiens stehen seit 1985 auf der UNESCO-Welterbeliste. Paşabağ (früher Tal der Mönche genannt), die Täler Devrent und Güvercinlik (Taubental), die Burg Uçhisar und das Freilichtmuseum Göreme sind die meistbesuchten Orte.
Unterirdische Städte: Die unterirdischen Städte Kaymaklı und Derinkuyu gehören zur UNESCO-Stätte; laut Kulturportal hat Kaymaklı acht Stockwerke, von denen vier für Besucher geöffnet sind.
ATV und Workshops: ATV-Safari zwischen den Feenkaminen, Töpferwerkstätten und Weinkeller der Region.
Im Erciyes-&-Kappadokien-Programm mit 4 Nächten und 5 Tagen von Doğadayız sind neben zwei Tagen Unterricht eine Ballonfahrt, eine ATV-Safari, ein Töpferworkshop und eine Kappadokien-Rundtour mit Weinkellern (Paşabağ, Devrent, Freilichtmuseum Göreme, Uçhisar, Güvercinlik-Tal, unterirdische Stadt Kaymaklı, Üç Güzeller) im Paket enthalten; Eintrittsgelder für die Stätten sind nicht inbegriffen. Bei schlechtem Wetter am Berg kann in Kappadokien ein alternatives Ausflugsprogramm stattfinden.
In Sarıkamış und Kars
Pferdeschlitten: Pferdeschlittenfahrten durch die Kiefernwälder von Sarıkamış gehören zu den Wahrzeichen des Wintertourismus.
Langlauf: Laut dem Gouverneursamt Kars hat das Skigebiet ein Langlaufgelände von insgesamt 50 km; 5 km davon sind vom internationalen Verband zertifiziert.
Geschichte: In Sarıkamış fand die am 22. Dezember 1914 begonnene Sarıkamış-Operation statt. Die Angaben zu den Verlusten unterscheiden sich je nach Quelle: Das Gouverneursamt Kars schreibt, die Verluste hätten 90.000 erreicht; die TDV-Enzyklopädie des Islam hält diese Zahl für falsch und nennt etwa 23.000–30.000 Tote und 20.000 Gefangene.
Ruinenstätte Ani: Die mittelalterliche Stadt Ani in Kars steht seit 2016 auf der UNESCO-Welterbeliste.
Touristischer Ost-Express (Turistik Doğu Ekspresi): Laut der Nachrichtenagentur Anadolu fahren die Züge Ankara–Kars in der Saison 2026–27 vom 21. Dezember 2026 bis 10. März 2027 montags, mittwochs und freitags; die Fahrt dauert etwa 32,5 Stunden.
Im Sarıkamış-Programm von Doğadayız gibt es abends Hotelaktivitäten und einen Kaukasus-Abend; bei der Anreise ist der Transfer vom Bahnhof Sarıkamış zum Hotel inklusive.
In Bansko
Altstadt: Das historische Zentrum von Bansko mit Steinhäusern und engen Gassen; laut bulgarischem Tourismusministerium steht hier die 1835 erbaute Dreifaltigkeitskirche.
Pirin-Nationalpark: Seit 1983 auf der UNESCO-Welterbeliste; das Skigebiet von Bansko liegt außerhalb der Welterbestätte, in der Pufferzone.
Thermalquellen: Laut Ministerium gibt es im etwa 5 km entfernten Dorf Banya Thermalquellen mit 57 °C.
Abende: Restaurants und Livemusik-Lokale im Ort; mehr dazu im Ratgeber Was ist Après-Ski?.
Plan für Schlechtwettertage
Schneesturm, Nebel oder starker Wind können Lifte und Pisten schließen. Ein vorher gemachter Plan B rettet an solchen Tagen den Urlaub: Bei den Erciyes-Programmen sind die Täler und unterirdischen Städte Kappadokiens, in Sarıkamış Kars und Ani, in Bansko die Altstadt und die Thermalquellen gute Optionen.
Skifahren + Region = Aktivurlaub
Aktivitäten abseits der Piste machen aus einem klassischen Skiurlaub einen Aktivurlaub: tagsüber Piste, nachmittags oder an einem Schlechtwettertag die Region entdecken, abends die Gruppe. Die Winterprogramme von Doğadayız sind mit dieser Balance angelegt, und jedes davon ist eine soziale Abenteuerreise. Wie du Erciyes und Kappadokien zusammen planst, erklären wir im Ratgeber Skikurs in Erciyes und Urlaub in Kappadokien verbinden; alle Programme findest du auf der Seite Winter-Aktivurlaube.
Doğadayız-Pakete
Doğadayız-Pakete für dein Niveau
Winter-Aktivurlaube mit Unterkunft, Skipass und Ausrüstung inklusive – gemeinsam in der Gruppe.
Der einfachste Weg, Skifahren zu lernen: ein Winter-Aktivurlaub
Ein Aktivurlaub stellt einen Sport in den Mittelpunkt: Anreise, Unterkunft und Verpflegung sind geplant, du konzentrierst dich ganz aufs Lernen auf der Piste. Bei den Winter-Aktivurlauben von Doğadayız sind Unterkunft, Skipass und Ski- oder Snowboardausrüstung in jedem Paket enthalten; in den Kurspaketen gibt es Grundunterricht mit Skilehrern des Türkischen Skiverbands, in den Erlebnispaketen übst du auf der Piste auf deinem eigenen Niveau.
Was das Programm besonders macht, ist die Gruppe: mit Leuten auf ähnlichem Niveau auf derselben Piste, abends gemeinsames Essen und Partys, und immer ein Gruppenleiter an deiner Seite. Auch wer allein kommt, ist vom ersten Tag an Teil dieser sozialen Abenteuerreise. Deshalb beschreiben wir unsere Programme als soziale Abenteuerreise.
Was kann man in Erciyes außer Skifahren unternehmen?
Nachtskilauf (Tekir Kapı, freitags und samstags, in den Halbjahresferien jeden Abend), Rodelbereiche, Snowkiten und Snowpark. Wenn du in Kappadokien übernachtest, lassen sich auch Ballonfahrt, ATV-Safari, die Täler und die unterirdischen Städte ins Programm aufnehmen.
Gibt es im Winter Ballonfahrten in Kappadokien?
Ja, aber sie hängen vom Wetter ab. Laut der Vorschrift der Generaldirektion für Zivilluftfahrt dürfen Passagierballons nicht starten, wenn der Wind beim Start oder bei der erwarteten Landung 10 Knoten übersteigt; im Winter ist die Wahrscheinlichkeit einer Absage höher.
Was kann man in Sarıkamış außer Skifahren unternehmen?
Pferdeschlittenfahrten im Kiefernwald, Langlauf, die Spuren der Sarıkamış-Operation besichtigen und in Kars die Ruinenstätte Ani auf der UNESCO-Liste besuchen. Von Ankara nach Kars kannst du auch mit dem Touristischen Ost-Express fahren.
Was kann man in Bansko außer Skifahren unternehmen?
Die historische Altstadt und die Dreifaltigkeitskirche von 1835 besichtigen, in den Thermalquellen des etwa 5 km entfernten Banya entspannen und abends die Livemusik-Lokale im Ort besuchen.
Zwischen dem Skigebiet Erciyes und Kappadokien liegt etwa 1 Stunde Fahrt; deshalb kannst du in Erciyes Skifahren lernen und in Kappadokien übernachten. Der Plan ist einfach: tagsüber Unterricht und Üben in Erciyes, abends Essen und Nachtleben in Kappadokien, und je nach Programmlänge ein Tag für Ballonfahrt, Täler und unterirdische Städte. In den Erciyes-Programmen von Doğadayız übernachtest du in Höhlenhotels in Ürgüp; im Programm mit 4 Nächten und 5 Tagen sind neben zwei Kurstagen auch eine Ballonfahrt, eine ATV-Safari und eine Kappadokien-Rundfahrt im Paket inklusive. Das ist ein kompletter Winter-Aktivurlaub, der Skifahren mit dem Entdecken einer Region verbindet.
Après-Ski ist Französisch für „nach dem Skifahren“ und bezeichnet die geselligen Aktivitäten und die Unterhaltung, die nach einem Skitag in Hotels, Restaurants und Lokalen stattfinden. Im Englischen ist das Wort seit 1951 belegt; in den Alpen, besonders in Österreich, ist Après-Ski eine fest verwurzelte Tradition. Après-Ski ist nicht nur eine Trinkstunde: Ein heißes Getränk auf dem Rückweg von der Piste, ein gemeinsames Essen, Livemusik oder eine Aktivität im Hotel sind ebenfalls Après-Ski. Bei einer sozialen Abenteuerreise im Winter ist das oft der Teil des Tages, an den man sich am liebsten erinnert. Die einzige Regel: Gefeiert wird nach der Piste; Alkohol und Skifahren passen nicht zusammen.
Alle drei sprechen unterschiedliche Skifahrer an. Erciyes (Kayseri) hat das größte Pistennetz (41 Pisten) und das höchste Skigebiet (3.346 m); mit seinen Übungsbereichen und der Unterkunft in Kappadokien ist es die beste Wahl für alle, die noch nie auf Ski standen. Sarıkamış (Kars) ist bekannt für seine Pisten durch Waldkiefernwälder und den trockenen, leichten Schnee; das Doğadayız-Programm dort ist ein Erlebnispaket in einem Ski-in/Ski-out-Berghotel für alle, die schon Ski fahren können. Bansko (Bulgarien) ist ein europäisches Skigebiet mit Gondelbahn und Weltcup-Piste; es ist für alle, die selbstständig Ski fahren können und einen Winter-Aktivurlaub im Ausland suchen. Mit dem bordeauxroten Reisepass braucht man ein Schengen-Visum.
